SOUP Nick Sandler VINTAGE COOKBOOKS

rozgrzewają zimą. a latem przynoszą ukojenie

czasem podawane jako przystawka

innym razem -  zastępują cały obiad

  

Nick Sandler zabiera nas w podróż 

zajrzymy do garnków a czasem wielkich garów w każdym zakątku świata

Western Europe, The Mediterranean, Eastern Europe, The Islamic World, India, South East Asia, China, Japan, North America, Central&South America, Africa&The Caribbean

poznamy przeróżne zupy o przeróżnych nazwach

o każdej dowiemy się czegoś więcej 

ja najbardziej polubiłam beetroot borscht with pirozhki (pirozhki are a kind of crescent-shaped Eastern ravioli ) and fresh petrushka

  

dowiemy się jakie były początki zupy i skąd ona się w ogóle wzięła 

na końcu Nick opowie nam o bulionach i pieczywie, które najbardziej do zupy pasuje 

160 stron, twarda oprawa. Wydawnictwo Kyle Cathie, rok 1999

SPRZEDANE 

UWAGA!!! każdy, kto kupi książke v i n t a g e c o o k b o o k  otrzyma 10% rabatu na następne zakupy!