this and that
Mało odkrywczy tytuł, ale chciałam Wam dziś pokazać jak mijają mi pierwsze dni września. Może takie this and that będzie pojawiało się tutaj regularnie... chociaż różnie z tym u mnie bywa.
Niesamowitą inspiracją jest dla mnie strona green kitchen stories. Pewnie za jakiś miesiąc opowiem Wam o nich dużo więcej. Ich strona to mnóstwo zdrowych przepisów, a potrawy które z nich powstają są pewnie tak smaczne i piękne jak te, pokazane na zdjęciach. Koniecznie zajrzyjcie na ich stronę!
Pierwszym przepisem, który postanowiłam wypróbować są trufle. Przepis oczywiście pochodzi ze strony greenkitchenstories.com
Migdałowe trufle z kokosem i kakao (15-20sztuk)
15 dużych daktyli
100g wiórków kokosowych
100g migdałów lub innych orzechów
2 łyżki oleju kokosowego (temperatura pokojowa)
4 łyżki kakao
1 łyżka wody
1 łyżeczka cynamonu
Wszystko miksujemy i tak powstała masę odkładamy na 10 minut do lodówki. Po tym czasie jest idealna do robienia trufli. Gotowe obtaczamy w kokosie, cynamonie, płatkach owsianych albo polewamy gorzką czekoladą. Przechowujemy w lodówce, wyjmując 20 minut przed podaniem/zjedzeniem. Ja zjadam prosto z lodówki i tez są bardzo smaczne:)
A pierwsze dni września to mix mniej i bardziej przyjemnych rzeczy. Przeglądanie strony Davida i Luise oraz te dwie księgi zdecydowanie zaliczają się do tych drugich.
Przyjemnego weekendu!
mniam .. narobiłaś mi Aniu ochotki na te trufle .. miałam kiedyś nawet przepis , ale teraz wypróbuję Twój .. Pozdrowionka i miłej lektury ..
OdpowiedzUsuńpoczątek września to chyba moja ulubiona pora roku. Nie, nie chyba - na pewno. Nawet cały wrzesień. Nawet jak pada. I uwielbiam książek stosik, a jeszcze jak trufle obok, to już się rozpłynąć można z rozkoszy. Na stronę, którą polecasz chętnie zajrzałam i już będę tam często zaglądać. Jest bajeczna.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Monika