środa, 27 czerwca 2012

dzień dobry!

Wkrótce wracam!

poniedziałek, 4 czerwca 2012

nagrody wędrują do...




Dzień dobry! Konkursowe opowieści były bardzo smakowite. Słodkie śniadanie do łóżka to według Was - placuszki, naleśniki, omlety, suflety, gofry, francuskie tosty. Było słodko i smacznie! Dziękuję bardzo za wszystkie zgłoszenia! 

Mogłam wybrać niestety tylko 3 propozycje. Kolejność przypadkowa. A nagrodzone śniadania to:







Suflet bananowy z czekoladą (Dusia)




2 jajka

2 banany
pół tabliczki czekolady
łyżka mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej
łyżka mleka
3 łyżki cukru
laska wanilii (do kupienia tutaj)
masło (do wysmarowania formy)
4 łyżeczki cukru(do wysmarowania formy)











Kokilki wysmarować masłem i oprószyć każdą kokilkę łyżeczką cukru. Banany z mlekiem zmiksować na papkę. Wyjąć ziarenka z wanilii i dodać do bananowej papki. Dodać mąkę oraz 2 żółtka i zmiksować razem. Na koniec dodać pokrojoną w drobną kosteczkę czekoladę i wymieszać. Białka ubić na sztywno i delikatnie wmieszać do masy. Napełnić masą 4 kokilki. Piec w nagrzanym do 180st.C piekarniku 18-20min. Podawać na ciepło z cukrem pudrem w kokilkach lub wyjęte na talerzyku.






Maślane gofry (Iza)


3 jaja
pół szklanki cukru
100 gram stopionego masła
szklanka wody
cukier waniliowy
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
250 gram mąki
żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać stopione masło i wodę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy. Pianę ubić na sztywno i połączyć z ciastem.
Nakładać do nagrzanej i natłuszczonej gofrownicy. Piec aż się zarumieni.
Z ciasta wychodzi 6-7 gofrów w zależności od wielkości gofrownicy.
Gofry nasze podane były z bitą śmietaną i sałatką owocową.




Sałatka OWOCOWA

Dowolne owoce skrojone w kostkę. U nas były to brzoskwinie, ananasy, truskawki, banany.
A do picia koktajl TRUSKAWKOWY.
pół kilograma truskawek
śmietana kremówka 30 %
3 łyżki cukru pudru
Śmietanę ubić, dodać cukier i zblendowane truskawki.







Placuszki otrębowo-malinowe (Diana)


4 czubate łyżki otrębów owsianych
1 jajko
ok. 100 ml jogurtu naturalnego
łyżka cukru
garść malin

Maliny rozgniatamy widelcem i mieszamy z jogurtem, jajkiem, cukrem i otrębami. Smażymy bez tłuszczu na rozgrzanej (najlepiej nie przywieralnej) patelni. Gotowe możemy polać jogurtem.

Koktajl truskawkowy
pół kg truskawek
50 ml jogurtu

Truskawki miksujemy z jogurtem i gotowe:)





Gratuluje raz jeszcze i proszę o przesłanie adresów! Miłego tygodnia!




Autorkami zdjęc i przepisów są oczywiście Dusia, Iza oraz Diana.

piątek, 1 czerwca 2012

A na Dzień Dziecka proszę o...książki!



Tak na szybko, bo przypomniały mi się najnowsze jedzeniowe strony Zwierciadła. A dokładniej, od jakiegoś czasu jedne z ulubionych stron w tym magazynie. Autorkami PRZY STOLE są Zosia Różycka oraz Ola Szwarc. Dziewczyny są rewelacyjne, genialne, pomysłowe...ale najlepiej po prostu zobaczyć ich pomysły! Co więcej, Zosia jest autorką wielu wspaniałych linorytów, z których chyba kiedyś...powstanie książka! I właśnie o książkach dzisiaj będzie.O takich książkach, których jeszcze nie ma, a bardzo bym chciała, żeby były ;)


Na Dzień Dziecka (albo jakiekolwiek inne święto, bez okazji też może być) proszę o książkę Zosi i Oli, bo jednak duet bardziej mi odpowiada. 

zdj. Zofia Różycka


zdj. Zofia Różycka

zdj. Zofia Różycka


Niestety moje Zwierciadła wylądowały u Mamy, a najnowsze czeka na weekend, dlatego też posłużyłam się zdjęciami Zosi z jej fanpage'a. Można tam również zobaczyć inne prace Zosi. 


Proszę jeszcze o książkę truskawkowej Ani, której wpisy czytam jak fragmenty najwspanialszej książki. Wyczekuję dnia, w którym na blogu pojawi się coś nowego. Wyczekuję dnia, w którym Ania oznajmi: tak! wydaję książkę! I będzie to pewnie jedna z piękniejszych książek kucharskich na świecie!

strawberriesfrompoland.blogspot.com

strawberriesfrompoland.blogspot.com

strawberriesfrompoland.blogspot.com




Kolejną książką, która mnie ucieszy będzie książka Mimi. Na szczęście, nie muszę czekać długo (trzymam za Was kciuki)! Na moje nieszczęście, nie będzie to książka o samym jedzeniu. Ale wierzę w Was i wiem, że i taką książkę kiedyś wydacie.

bomimi.decostyl.pl

bomimi.decostyl.pl

bomimi.decostyl.pl




Następna książka, która mam nadzieję stanie kiedyś na mojej półce, to książka kavki, która to docelowo gotowaniem się nie zajmuje, ale jak już zacznie, to robi to rewelacyjnie. Uwielbiam!

kavkadesign.blogspot.com

kavkadesign.blogspot.com

kavkadesign.blogspot.com


I jak Wam się podobają moje propozycje? Mam nadzieję, że kiedyś wszyscy będziemy mogli zachwycać się pięknie wydanymi książkami kucharskimi. Nie tylko przedrukami z innych języków, nie tylko książkami wydanymi na szybko, bo Święta, bo jest okazja... Mam nadzieję, że Polska kiedyś będzie miała się czym pochwalić! 



Oczywiście to tylko kilka moich chcę to, kolejność też przypadkowa.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...