piątek, 6 września 2013

this and that



Mało odkrywczy tytuł, ale chciałam Wam dziś pokazać jak mijają mi pierwsze dni września. Może takie this and that będzie pojawiało się tutaj regularnie... chociaż różnie z tym u mnie bywa. 



Niesamowitą inspiracją jest dla mnie strona green kitchen stories. Pewnie za jakiś miesiąc opowiem Wam o nich dużo więcej. Ich strona to mnóstwo zdrowych przepisów, a potrawy które z nich powstają są pewnie tak smaczne i piękne jak te, pokazane na zdjęciach. Koniecznie zajrzyjcie na ich stronę!






Pierwszym przepisem, który postanowiłam wypróbować są trufle. Przepis oczywiście pochodzi ze strony greenkitchenstories.com

Migdałowe trufle z kokosem i kakao (15-20sztuk)

15 dużych daktyli 
100g wiórków kokosowych
100g migdałów lub innych orzechów
2 łyżki oleju kokosowego (temperatura pokojowa)
4 łyżki kakao
1 łyżka wody
1 łyżeczka cynamonu

Wszystko miksujemy i tak powstała masę odkładamy na 10 minut do lodówki. Po tym czasie jest idealna do robienia trufli. Gotowe obtaczamy w kokosie, cynamonie, płatkach owsianych albo polewamy gorzką czekoladą. Przechowujemy w lodówce, wyjmując 20 minut przed podaniem/zjedzeniem. Ja zjadam prosto z lodówki i tez są bardzo smaczne:)


A pierwsze dni września to mix mniej i bardziej przyjemnych rzeczy. Przeglądanie strony Davida i Luise oraz te dwie księgi zdecydowanie zaliczają się do tych drugich.



Przyjemnego weekendu!

2 komentarze:

  1. mniam .. narobiłaś mi Aniu ochotki na te trufle .. miałam kiedyś nawet przepis , ale teraz wypróbuję Twój .. Pozdrowionka i miłej lektury ..

    OdpowiedzUsuń
  2. początek września to chyba moja ulubiona pora roku. Nie, nie chyba - na pewno. Nawet cały wrzesień. Nawet jak pada. I uwielbiam książek stosik, a jeszcze jak trufle obok, to już się rozpłynąć można z rozkoszy. Na stronę, którą polecasz chętnie zajrzałam i już będę tam często zaglądać. Jest bajeczna.
    Pozdrawiam
    Monika

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...