poniedziałek, 13 czerwca 2011

letnie gotowanie - summer edition


Po smakowitym weekendzie, kiedy to jadłam czereśnie i truskawki z własnego ogródka postanowiłam Wam pokazać trzy maleństwa. Maleństwa, które mam nadzieję urozmaicą Wasze letnie gotowanie.  Dla każdego coś dobrego: ryby, owoce morza, mięsko czy fondue. Grillowanie nie musi być nudne! Lato daje nam tyle możliwości - wykorzystajmy to!


na początek quick and easy barbecue meals


oprócz ciekawych przepisów mamy również wiele przydatnych porad - jaki czosnek najlepiej wybrać, co zrobić kiedy nie mamy pod ręką tuńczyka, jak przygotować idealne szaszłyki...


książka podzielona jest na rozdziały: finger foods, succulent deafood, perfect poultry, make mine meat, meatless main events, undercover cooking, final touches 




a na co warto zwrócić uwagę? chicken pesto burgers, sesame prawn cakes, muschroom risottto cakes, smoked mixed nuts, pesto pasta salad no a do tego dużooo przepisó na pyszne mięsko i ryby!
82 strony, oprawa miękka, Trident Press International, rok 2001, używana, stan bardzo dobry, cena 9,90zł + wysyłka

photo Quentin Bacon 

SPRZEDANE





fondues, flambes & barbecues exciting ideas for tabletop cooking  - JESZCZE WOLNE!


do książki warto zajrzeć przede wszystkim ze względu na dużą ilość pomysłów na fondues - szpinakowe, pomidory+bekon, grzybowe, rybne itd itp ;)
a oprócz tego płonące naleśniki, szaszłyki, lemoniada, dipy, mrożona herbata, marynaty i obowiązkowo mięsko

 96 stron, oprawa twarda, Cathay Books, rok 1991, używana, stan bardzo dobry, cena 9,90zł + wysyłka

photo Nicola Hill 



step-bystep fish & seafood 

warto zaopatrzyć się w książkę, która pokazuje coś więcej niż pstrąga z grilla

jeśli jest pissaladiere - to jest dobrze!
tylu pomysłów na rybne smakołyki dawno nie widziałam - krewetki, zupy, tary, dipy. przystawki, ciasta, owoce morza...

dużo smacznych nowości!
96 stron, oprawa twarda, Harper Collins, rok 1994, używana, stan bardzo dobry, cena 9,90zł + wysyłka

photo David Armstrong 
SPRZEDANE

2 komentarze:

  1. czy zdrowo jest czytać taki post przed obiadem??? :)

    OdpowiedzUsuń
  2. enchocolatte - jak najbardziej! mniej zjesz na obiad ;) albo więcej - zalezy jak na Ciebie wpływa czytanie o jedzeniu ;) pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...